Шен пуэр «Вождь Изу» из Уляньшани. Wuliangshan Da Shu ’21 Spr. Tea trees 70-80 y.o.

Сегодня пила шен пуэр из Улянышаня, прессованный в блин. Листья тёмные, с редкими почками в белом ворсе. Сухой аромат — сладкий компот, а прогретый чайник отдаёт черносливом.

Первый пролив слила — не раскрылся. Второй дал золотисто-охристый настой, вкус круглый и цельный, где горчинка тут же переходит в сладость. Третий пролив передержала — цвет стал ярко-жёлтым, как горчичное семя, но горечи нет, только плотная сладость с лёгкой «сверлящей» горьковатостью.

Эффект интересный: сначала заземление в стопах, потом лёгкость, будто паришь, а на третьем проливе внимание собралось в животе. Чай будто ведёт — то вниз, то вверх, то внутрь.

Аромат из спитой чашки — пряные травы. Вкус настолько гармоничный, что не хочется разбирать на ноты. Просто пить и чувствовать.

Добрый, хороший шен.

На самом деле очень качественный и хороший шен. из тех случаев когда не стоит акцентировать внимание на возраст деревьев. очень лёгкий и одновременно глубокий шен. и правда один из лучших что пил за последние годы.