Белый юннаньский чай «Лунный свет». Ye Guang Bai

Весенний Юэ Гуан Бай со старых 100 летних кустов, апрельского сбора 2017г. из Цинь Цзя Чжай от мастера Джоу.
Высокогорное сырье (1800–2000 м.) со старых кустов, формирует в чае множество переливов, граней аромата и вкуса, в основном высоких, звонких, чистых тонов - тут и мёд, и горное разнотравье с чабрецом, мятой и валерьяной, тут ясно различимы ноты ромашки и белого, а также красного клевера.
Вкус сладкий, сочный, с летящим ароматом и высокими тонами, после 4 заварки, во вкусе проявляется древесная терпкость и суховатая, байхао текстура.
Местами в послевкусии, на хорошей, родниковой воде проявляется оттенок лесной земляники, буквально на миг, на секунду проявляется и уходит в медовую, душистую, с холодком ноту.
В послевкусии сладость виноградного сахара, клевера, холодок мяты и лекарственных трав.
Состояние чай даёт возвышенное, немного мечтательное, однозначно бодрящее, тонизирующее, рассказывающее глаза ото сна, а также снимающий раздражение, усталость и напряжение.
Если бы не опыт, сказал бы, что это лучший из опробованных Юэ Гуан Баев, но есть один экземпляр, который вдохновил, и поразил сильнее. Поэтому данному Юэ Гуан Баю отдаем второе почетное место моего 13 летнего опыта изучения чая.
Спасибо @avberbi за пробник этого восхитительного чая, это действительно очень хороший и чистый образец качественного, свежего Юэ Гуан Бая. С годами наберёт меду и жирку однозначно.